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El café Musetti tiene una historia de varias décadas que nos muestra cómo ha llegado a tener la calidad que lo caracteriza hoy. Todo comenzó con Luigi Musetti, fundando su casa del café en 1934 en La Piacenza, Italia. Gracias a su dedicación por encontrar los granos de la mejor calidad usando su propia máquina tostadora, es que desde 1950 que esta marca toma gran popularidad en el mundo, llegando a más de 60 países en todos los continentes. Desde entonces, no ha frenado su búsqueda por alcanzar siempre altos estándares.
Cuando hablamos de Musetti, hablamos de calidad. Hay una serie de elementos que son fundamentales para lograr este cometido. Es un proceso constante que siempre la marca ha procurado mantener. Rigurosidad en la selección, el tostado y la mezcla de elementos para asegurar una excelente experiencia. Desde un empaque que conserve el aroma, hasta la degustación de quien lo consume en una máquina de café.
Esto puede comprobarse en aspectos como:
En lo que refiere a seguridad alimentaria, la BRC certification representa el estándar más alto para evaluar este aspecto. Acreditando la calidad del los procesos de control que permiten identificar a tiempo cualquier amenaza o peligro a lo que compete a la seguridad de los alimentos, comprobando que Musetti café se inserta en el mercado como un alimento saludable.
La norma de talla mundial, ISO 9001:2015, se refiere a los estándares y procesos de calidad de la organización. En el caso de Musetti, se le pide una muestra por lote de café verde a cada proveedor, para que sea analizada, tostada y probada. Solo una vez que pasa el control de calidad puede ser abordado, pasando por el mismo proceso en los puertos italianos antes de ser entregado a la planta Pontenure.
La certificación Fairtrade garantiza buenas condiciones de vida y trabajo de los productores de países en desarrollo, desde donde se obtienen los granos. Se comprueba que la labor productiva de la materia prima se realiza en condiciones justas, libre de discriminación, trabajo forzoso e infantil. En el caso de Musetti, tiene una buena relación con sus productores de granos de café.
Esta certificación nos asegura que los granos de café a partir de los cuales se producen las variedades de Musetti son realmente orgánicos en su producción agrícola. Siendo también eficiente y rentable en dicho aspecto, respetando el medio ambiente y entregando tranquilidad a quienes lo consumimos y nos preocupamos por dicho valor.
Como signo de apertura global y cultural es que Musetti café, cumple con un proceso de fabricación que va en la línea de lo estipulado y esperado por los estándares de la Ley Islámica, pudiendo ser consumido sin problemas por la población musulmana.
Refiere al “Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control” en la producción de alimentos. Es un protocolo preventivo ante peligros biológicos, físicos y químicos, y se aplica en varios eslabones de la cadena de producción.
Podemos encontrar a Musetti y sus variedades en Chile, con la distribución exclusiva de Rentokil. Poniendo a tu disposición además la máquina de café espresso. Todo esto en un práctico formato, con vasos, tapas y sachets de azúcar para trabajadores y clientes, entregando una buena experiencia con toda la calidad que la marca italiana ofrece y garantiza.
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